Desde que mi hijo Javier se fue a estudiar este curso académico a EEUU
he cambiado algunos de mis hábitos: apenas cocino pues practico una
alimentación con tendencia crudivegana (os hablaré más de ello otro
día) y estoy más salida como habéis ido comprobando en Instagram
quienes me seguís.
Esto de estar salida suena un poquito regular. Quiero decir que salgo
más frecuentemente y me he convertido en turista en mi ciudad. Doy
largos paseos y voy parándome en aquellos sitios que me gustan o de
los que he oído hablar bien, tomo un café o algún refrigerio y hago
fotografías para compartir con vosotros.
Puedo hacerlo acompañada (siempre es un placer quedar con amigas y
compartir un ratito de risas mientras nos ponemos al día) pero también
sola y he descubierto que estas salidas a mi aire me resultan muy
enriquecedoras.
enriquecedoras.
El restaurante que hoy os muestro se llama El Canadiense. No podía ser
de otro modo ¿verdad? con banderitas por todos lados y esa cálida
decoración que nos transporta al precioso país del norte de América.
de otro modo ¿verdad? con banderitas por todos lados y esa cálida
decoración que nos transporta al precioso país del norte de América.
Cuenta con este espacio tipo comedor ideal para comidas en grupo o para
compartir con desconocidos, algo que hace tiempo no me gustaba en absoluto
pero que tras probarlo en varias ocasiones me ha regalado gratas experiencias.
Compartir una mesa con personas que no conoces amplía horizontes y abre la
mente a nuevas formas de comunicación.
mente a nuevas formas de comunicación.
Seguro que os habéis fijado en la magnífica lámpara hecha con
cornamentas de reno que preside el espacio.
cornamentas de reno que preside el espacio.
De este comedor me gusta todo: la ventana de grandes sillares de piedra
con las baldas para plantas, la mesa con chapa metálica, la combinación de
madera natural y lacada en blanco de la pared de estanterías y la pared de
viejas puertas con cristales que deja entrever las enredaderas del otro lado.
con las baldas para plantas, la mesa con chapa metálica, la combinación de
madera natural y lacada en blanco de la pared de estanterías y la pared de
viejas puertas con cristales que deja entrever las enredaderas del otro lado.
Por supuesto la profusión de plantas, sobre todo las colgantes, los platos
de peltre... Tendría un comedor así en mi casa sin pensármerlo dos veces
¿Piensas igual?
Además de ese espacio más íntimo y privado, El Canadiense tiene mesas
por toda la zona de la barra y también una terracita en la acera.
Si el comedor me encantó, qué deciros de su acogedor baño con ese papel,
la madera de las paredes, el espejo, el balde como lavamanos...
La entrada es igualmente original y encantadora, presidida por una gran
En cuanto a la comida, las hamburguesas son lógicamente su especialidad
(carne picada o mechada) pero no sólo de carne de vacuno, también tienen
de pollo, cerdo e incluso de pescado.
En la carta hay platos típicamente canadienses, como el poutine y, cómo no,
muchos con jarabe de arce.
De postre probé una tarta de ruibarbo que estaba de rechupete.
Quiero volver con mi hijo Javier cuando venga a visitarnos en navidades,
aunque quizás él regrese un poco saturado de comida norteamericana.
Pero es seguro que repito.
Qué sitio tan acogedor, Piola. Además, la decoración es tan diferente a la nuestra, que nos resulta de lo más atractiva. El uso de la madera rústica o el metal nos habla en otro idioma y consigue transportarnos a otro país, muy lejano al nuestro. Conseguir estas sensaciones, sin salir de tu ciudad, bien vale una visita. Nosotras también somos turistas en nuestra ciudad, todos los sábados nos dedicamos a pasear por ella y sus barrios con más encanto, y es de las cosas que más felices nos hacen.
ResponderEliminarFeliz fin de semana y beso mil de las dos
J&Y
Patearse Sevilla hace feliz a cualquiera, es única y tenéis la suerte de tenerla de tenerla accesible siempre, chicas.
EliminarMe encanta cómo habéis definido este espacio, cierto, es como si nos hablase en otro idioma.
Disfrutad el fin de semana <3 <3
Es curioso como al entrar te transporta inmediatamente a otro lugar. La entrada con ese maravilloso mueble azul ya nos da una primera impresión de lo que podemos encontrar. El baño es de revista de decoración, precioso. Gracias por descubrirnos lugares tan acogedores no solo por su carta gastronómica sino también por decoración y buen gusto. Bss
ResponderEliminarA mí también me encantó el mueble de la entrada y el baño me sorprendió tanto qie no dudé en tomar la fotografía a pesar de la falta de luz, Noeves. Me encantan los locales que cuidan la decoración y el mantenimiento de los baños, dice mucho de ellos en positivo 😉
EliminarBesos y feliz fin de semana
Pues està estupendo y el baño como que se sale,es como una cabaña.. Pena que me pille un poco lejos,pero tengo fe,todo se andarà o todo llegarà.. Un besazo Piola.. :)
ResponderEliminarJusto, Helen, como una cabaña ;-)
EliminarComo bien dices, todo llegará <3 <3
Hace años estuve en Canadá con mi familia (Giovanna era pequeñita) y me quedé fascinada por ese país. Seguro que este restaurante que nos presentas hoy me gustaría. Me encanta la decoración de la entrada, ese mueble azulón… precioso. Lo anoto en mi libreta de direcciones. Me parece una idea genial pasear con ojos de viajera, se descubren cosas que las prisas de esta frenética vida nos oculta. Besos y abrazos.
ResponderEliminarEs un país que tengo pendiente y con muchas ganas de conocer, María. El mueble azulón también llamó especialmente mi atención, me parece una pieza magnífica.
EliminarBesos y feliz comienzo de semana <3
Cuando quiero saber si me ha gustado completamente un local, visitó el aseo. Ésto es definitivo yyyy.......me fascina EL CANADIENSE
ResponderEliminarUn beso Piola.
María
Eres de las mías, María ,-)
EliminarEl estado de los aseos dice mucho de un local, si esta limpio y se cuidan los detalles significa que se busca el bienestar de los clientes y eso es lo más importante
Feliz comienzo de semana <3
¡Que espacio tan acogedor!
ResponderEliminarDa la sensacios de estar en otro país.
Besos
Yo también lo pensé, Isabel, el ambiente canadiense está logradísimo ;-)
EliminarBesos
En un restaurante, la maquinaria de cocina adecuada es esencial. No solo agiliza la preparación de alimentos, sino que también garantiza la calidad y eficiencia, fundamentales para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.
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