De gallinas y huevos

De todas las actividades de una granja, las que yo creo
más agradables son aquellas que tienen que ver
con el cuidado de las gallinas:

darles comida y recoger los huevos.

Recuerdo de pequeña cuando mi tía Pilar, gran conversadora,

dedicaba la sobremesa a picar las mondas de pepinos, sandías...,

que luego echábamos a las gallinitas.

"Pitas, pitas...", las llamábamos y

venían raudas y nerviosas a picotear los vegetales.

Todavía hoy disfruto muchísimo visitando las granjas que quedan

en mi pueblo. Y, sobre todo, disfruto compartiéndolo con los

pequeños de mi casa que, al menos en vacaciones, tienen la

oportunidad de conocer de cerca la vida sencilla y natural

de un pueblo.

Los mayores buscan ya otras aventuras pero Toso,
el más pequeño de mis sobrinos, es quien en estos momentos

espera ansioso que el sol baje y podamos acercarnos a la

huerta de nuestro tío Santiago, que con casi
noventa años aún mantiene gallinas y huerto.

Teníais que verle yendo cada mañana en bicicleta,

parece un chaval.

Toso, protegido con un sombrero panamá (para él de vaquero),

armado con una escopeta de tapón de corcho

(cual Pedro y el lobo) y con un pepino en la mano

(lo de picarlo le pareció innecesario), avanza entusiasmado

por el camino de las viñas hasta la huerta.

Prontas las gallinas se acercan a picotear el pepino.

El gallo, con cara de pocos amigos, vigila su territorio.

Las pollitas, aún indefensas, están recogidas en un pequeño gallinero.

Y, finalmente, el premio.

Un precioso huevo para la cena de Toso, 

mojado en pan de pueblo.

Toso lo guarda dentro de su sombrero para protegerlo.

Metió también una almendra.

Y...

No, no, tranquilos, el huevo se lo dio a su padre.

Él volvió a casa jugando a lanzar la almendra

y encestarla en su sombrero.

Pasamos una tarde preciosa
y no fue la única.