No sé si os pasa a vosotros, pero yo en verano pierdo apetito
y, salvo tapitas y picoteo, sólo me apetece beber algo fresco.
Aprovecho para cuidar mi alimentación haciendo grandes cantidades
de gazpacho y otras sopas frías como la de alioli.
Siempre a punto y fresquitas, aportan fibra y vitaminas la primera
y proteínas y provitamina D la segunda.
¡Y son tan fáciles de hacer!
Metemos los ingredientes en la batidora, añadimos agua y a la nevera.
¿Y vosotros, sois de sopas frías?
Te contaré mis penas Piola: en verano engordo, hago mucho gazpacho, me encanta, podría vivir de él, pero en verano... no pierdo el apetito, eso quisiera yo, así que para ver si puedo empezar a arreglarlo... voy a probar tu sopa ali oli de la cual ni había oído hablar pero me ha seducido, y no sólo por las fotos, que como siempre son magníficas :)
ResponderEliminarHoy mismo voy a hacer la sopa fría de ajo, tiene que estar riquísima. Me encanta la manera que tienes de mostrar las cosas a través de tus imágenes, lo haces todo precioso.
ResponderEliminarBesos.
Es que a mi me pasa algo raro con el gazpacho, me gustan todos los ingredientes, pero no juntos, me encantaria que me gustase y ademas lo intento pero no, no me gusta!
ResponderEliminarTal vez sea la textura que me da cosilla...
Como siempre tus fotos geniales!
Bss!
Nika
Este año es que tengo fijación con ellos, no sé qué me ha pasado.
ResponderEliminarEn mi casa las sopas frías no triunfan nada. Lo que hago es hacer las tradicionales y servirlas templadas, pero mis hombres son así de plastas. Y hacerlas tan solo para mi me parecía un coñazo hasta que he visto tus recetas, me las guardo y prometo probarlas antes de que llegue el frío.
ResponderEliminarYo soy muy rara para las comidas, y ni sopas ni gazpachos entran en mis planes culinarios pero, tengo que reconocerte, que contigo pueden entrarme las ganas. Por lo bien explicado, por tus imágenes... Tendré que hacer el intento ;)
ResponderEliminarHola Piola en Español probé por primera vez el gazpacho y guacccc no me gusto,, no me gustan las sopas frías ,, je je
ResponderEliminarLas fotos, por lo bonitas, harían que yo me pidiera ese gazpacho, que me lo tengo prohibido porque el pepino me mata.
ResponderEliminarSaludos y buen día.
Siempre quise probar el gazpacho pero nunca tuve oportunidad por que no conozco ningún lugar donde lo hagan...voy a tener que probar de hacerlo yo misma por que la verdad es que se ve delicioso! Piola, tengo encuentro bloguero virtual los viernes y te espero por que se que tenés mucho para ofrecer...empezando por el gazpacho!!
ResponderEliminarMe encanta el gazpacho, el salmorejo o cualquier cosa fría, no me apetece comer caliente en verano...
ResponderEliminary como tu dices estas sopas te aportan vitaminas y te ayudan a cuidarte un poco, para compensar los helados y las cervecitas...
Gracias por la receta del la sopa ali oli, que esa no la he probado...
Me gustan las botellas donde las guardas, y las etiquetas que les has puesto...
el reportaje como siempre muy completo y las fotos impecables...
Un abrazo
Que rico bueniiiiisima entrada , yo tomo gazpacho pero no le hecho ni comino ni pan y tambien esta muy rico asi .
ResponderEliminarBesos !!! Ah !! la presentacion en las botellitas una monada .
También es mi plato estrella del verano, además con la batidora americana se hace en un tris!! Me has leido el pensamiento porque pensaba sacarlo la semana que viene juju. Que aproveche!! por cierto que lo he comido hoy.
ResponderEliminarSiempre,siempre,siempre... El gazpacho y el ajo no pueden faltar en mi casa... ueno que te voy a contar que tu no sepas.. Un besazo guapa. ;-)
ResponderEliminarM E H A E N C A N T A D O. Las recetas, las fotos con el HAMPTON detrás.
ResponderEliminarMe chifla cuando haces post de cocina.
Un besazo.
mmmmmmmmmmmm...en casa Señor Marido y yo somos muy gazpacheros y en verano siempre hay una botella fresquita en la nevera. Lo hacemos sin pan y le ponemos trocitos de pepino y huevo duro por encima. Tambien hacemos ajo blanco...que hambruna me está entrando. Un besazo corazón.
ResponderEliminarnunca probé una sopa fría de aioli! se siente muy fuerte? Este verano me prometo a mi misma hacer gazpacho!! que lindas esas botellas! Beso
ResponderEliminarQué rico p.f., me apuntaría ahora mismo,
ResponderEliminarme acerco a tu casa para cenar ;))
me gustan estas sopas frías, aunque la del aioli no la probé..será momento de ello...
un beso!!!!
QUe ricas se ven, nunca las probe y tampoco soy de sopa fria. Pero tendria que probar.
ResponderEliminar:)
Es curioso como puede cambiar una receta depende de las regiones, e incluso pueblos, por ejemplo aquí lo hacemos sólo con tomates maduros, ajo, un trozo de pan duro, aceite, sal y vinagre, además del agua claro, y lo bebemos en vaso, no como sopa fría, sino acompañando la comida, o sea que comiendo nos podemos beber dos o tres vasos, es que aquí somos muy apretaos!!
ResponderEliminarMe encanta el gazpacho, aunque me gusta también el salmorejo. La sopa de ajo no la he probado nunca, pero seguro me gusta. En verona no engordaría si no fuera que vienen a vernos familia y amigos y claro... venga a comer y comer y es que no me puedo resistir. Así que ahora es cuando me pongo a dieta. besos
ResponderEliminarNo probe las sopas frías! Pero las fotos son excelentes!!!
ResponderEliminarQ suerte , yo siempre engordo mogollón
ResponderEliminarPero claro , no me gusta el gazpacho ,.... Y esq es una suerte eso de q se cierre el estómago el día q sea
Q me han dado a hasta las fotos y eso q no me gusta beber la comida !!!! Q gorda soy madre
Luna
me pido el ali-oli!!! :D
ResponderEliminarumm me encanta el gazpacho es vicio!!besos
ResponderEliminardezazu.blogspot.com.es
Fascinada con tus fotos! Las sopas es un SI rotundo soy vegetariana el gazpacho si lo conozco es delicioso el ali oli lo adopto desde ahora lo voy a preparar de todas maneras gracias Piola besos.
ResponderEliminarEn casa somos adictos al gazpacho en verano, es lo que más apetece. No conocía la sopa de alioli, me tomo nota porque parece muy apetecible, y más con esas fotos, tan frescas y coloridas.
ResponderEliminarEn verano me mantengo de gazpacho y ensaladas, sobre todo gazpacho todos los dias y no lo aborrezco !!!
ResponderEliminarLa sopa de alioli aprovecho para probarla y asi cambio un poco.
Besitos!!!